Coisas que Gosto - Pôr amor no que cozinho

 

 

 

 

Gostar de cozinhar, é o primeiro passo. Fazer a diferença com aquilo que se cozinha, melhorando-lhe o aspecto, é o seguinte. Porque os olhos também comem... e serão os primeiros, ao olhar o que nos é servido. E porque isto, é uma das coisas que adoro fazer!

 

 

Dar, àquilo que faço, um ar... melhor. Basta pôr-lhe um pouco de amor e um outro tanto, de paciência. A apresentação pode não ser tudo, sendo o sabor essencial, mas a forma como se apresenta um prato, torna-o muito mais apetecível e duplamente saboroso!