Entre Tachos

 

 

 

 

Digo-vos meus senhores e senhoras que, isto de andarmos carentes de abraços. De beijos. Daquele colo que jamais nos pode dar algum homem, ou mulher... que não sejam os nossos pai e mãe! Que não encontremos semelhante, no mimo dos nossos filhos, faz um mal danado ao corpo e à alma. Não só nos dá conta do "miolo" craniano como do recheio corporal. 
O problema reside em, para colmatar o sofrimento e sentirmo-nos um pouco mais animadinhos, nos apetecer pôr o avental e "meter" literalmente a mão na massa. Seja ela de bolas, folares, bolos, tortas, ou comidinha de tacho.
Em Março, meus leitores... em Março, vede bem, esta que vos escreve, fez Azevias. Comeu-as. Arroz doce. Aletria. Em... Março! 
Assim entre pizzas caseiras e pães levêdos. Pão "casqueiro" ou branco, Naan e pãezinhos, tipo bola, feitos nas últimas semanas... nem vos conto! Tika Massala, Chau ming de camarão, Sushi, Arroz à Valenciana, Lasanha, Bolo de Maçã coberto com Caramelo, Red Velvet... 

 

Lembro-me perfeitamente de no Livro "Como Água para Chocolate" de Laura Esquível a sua personagem "Tita"  cozinhava e derramava as suas lágrimas sobre o que produzia. De ser avisada que a comida que fazemos, toma como sal, também as nossas emoções.
Assim quem a comer, sentir-se-á feliz se a pessoa estiver bem... se não estiver, todos ficarão tristes ou sofrerão de mal-estar estomacal. 
Foi um livro que adorei ler e ainda tenho muito presente na memória. Seja como for... parece não se passar comigo o que se passa com Tita. Nem quem come a minha comida "lhe toma" as dores, nem as esperanças, nem a balança recflecte os exageros desta "aventura". 
Com menos nove quilos em cima, a resposta para mim, parece ser enfiar-me nos tachos até ao pescoço.