Rubrica Cartões de Natal - Colares de Pinhão

 

 

Sempre adorei pinhões. Do cheiro resinoso das pinhas; apanhá-las na floresta entre a caruma húmida ou, em dias frios de sol. Em pequena adorava passear com os meus pais e, às vezes, pela rua, na cidade, havia pequenos "veículos", quase como os dos vendedores de castanhas, que vendiam nougat de amêndoa ou amendoim. Tinham também suspensos, "colares" de pinhões vendidos, ainda com casca, que costumávamos encontrar igualmente nas feiras de província.

 

Era afinal, um fio de cordel, onde se enfiavam pinhões furados uns, atrás de outros, que faziam tanto as minhas delícias, como "alimentavam" a minha alegria de sentir-me, já "grande". Uma "senhora" de colar ao peito! Escusado será dizer que o colar era comido rapidamente restando-lhe apenas o fio e os nós que permitiam enfiá-lo pela cabeça. 

 

"O caviar" ou o "Ouro Branco"
das Florestas

 

 

O pinhão fazia parte da alimentação dos indígenas quando os descobridores o acharam rentável,  fácil e resistente para transportar nas caravelas. Hoje, o pinhão é conhecido como o caviar das florestas. Para mim... estará sempre associado a amor, felicidade, ao frio e ao aconchego desta época mágica. 

 

Que saudade das cavacas, das rosquilhas. Dos pães doces, nógados, figos, nozes e avelãs. Do mel com pinhões. De andar aos saltos, pelas mãos deles, inocente e despreocupada. Da beleza dos natais da minha infância, na província. Ou na cidade.  

 

Tenho a meu lado, uma pequena malga com pinhões que vou debicando. Poder-me-ão custar o que for, mas nunca deixei de os comprar. E... de todas as vezes que os apanhei, a eles e às pinhas para a lareira, trouxe e guardei comigo cheiro inconfundível das florestas a que pertenço.