O Pão da Auchan

 

 

Em tempo de guerra. De aumentos e escassez de matérias-primas, o pão da Auchan, como outros, não só encarece como "melhora" de qualidade. Esta, é tanta, que ultimamente o pão que me chega a casa vem queimado, tão cozido que cheira tisnado, através da embalagem. E, pagando eu para vir cortado, vem como se houvesse sido, mas não está, como devia. 
Assim, na véspera de Natal, com família em casa, depois das tarefas exigentes que o dia nos põe pela frente, cumpridas, vi-me agradavelmente surpreendida com a obrigatoriedade de separar as fatias do pão; coisa, que não consegui, nem com a faca! Pois, como se estivesse colado com Super cola, esfarelava-se; mas não só!

O que aparece na imagem ainda tinha algum miolo. O outro, estava praticamente oco. Espera-se que exista numa qualquer superfície comercial um departamento de Controlo de Qualidade. Quando, não o há, cabe a quem trabalha, sendo que quem gere não adivinha, transmitir as dificuldades com que lida diariamente no seu posto de trabalho; e, comunicar, que as máquinas que fatiam o pão, estão gastas, sem capacidade para fazer um bom trabalho, daí, substituírem as lâminas. Ou o que tiver de ser feito. 

Para torradas é impensável utilizar este pão. Ele entranha-se nas "grelhas" da torradeira e resulta uma amálgama, que nem é fatia, nem bocado; incapaz de se barrar, nem comer.
Resumindo: resta a quem não gosta de desperdiçar, remetê-lo para um saco onde fique capaz de moer e reduzir a pão ralado. Ao menos serve para panar, outro alimento. Assim se gastam perto de 2 euros(x2 neste caso), quando um pão, às vezes, não nos custa mais! Tudo, para não ter pão capaz para consumir, no normal quotidiano, em que é consumido.

Leio muito papaguear de pessoas que trabalham nestes lugares a queixarem-se dos clientes! Terão as suas razões, não discuto. Porque já presenciei algumas situações. Mas, curiosamente, quando me desloco ao Fórum Almada, entro no supermercado e chego ao Sector da Padaria, o que vejo é muita conversa e risos em abundância. Amiúde ignorarem quem pergunta se há este, ou aquele pão? Ou quando estará pronto? Não esboçarem um sorriso, nem serem prestáveis. Não, que não possa existir bom ambiente no local de trabalho, no entanto...
O mais caricato é que estas superfícies têm um equipa dedicada a enviar aos clientes, um email, a inquirir sobre a satisfação da entrega e estado dos produtos. Mas calha de dizermos o que se passa, há, os que ainda nos respondem mal quando nos contactam por telefone, nitidamente a entrarem num despique, que não me interessa, acabando por nos acenar com a "entrega grátis" como "recompensa" do trabalho mal feito.
Eu não preciso de entregas grátis! Preciso de gente que tenha noção do seu local de trabalho, seja grata por ele, e que, também, como cliente que são, quando necessitam comprar um produto, se ponham no lugar da pessoa que destratam ou ignoram.